Resep Masakan Sate Ambal Daging Ayam

Bagi anda yang ingin memberikan sesuatu yang spesial untuk keluarga, tentunya akan senantiasa memberikan yang terbaik untuk mereka. Salah satunya adalah bisa memasak dengan baik dan memberikan suatu menu yang lezat untuk mereka. Karena untuk kesempatan kali ini maka kami reseponline.info ingin berbagi pada anda seputar info resep cara membuat sate ambal daging ayam yang mungkin dapat memberi anda suatu ide dalam membuat sajian untuk keluarga

Pada resep cara membuat soto kali ini, dalam proses membuat hidangan ini tentunya bahan bahan nya adalah salah satu faktor utama. Bahan yang segar akan memberikan cita rasa yang lezat pada masakan anda. Untuk itu sebelumnya anda harus memilih bahan dengan benar sebelum memasak. Untuk info resep membuatnya mari kita simak bersama

Resep Sate Ambal Daging Ayam

Olahan daging ayam yang dibuat sate lalu dibakar dan disajikan dengan sausnya menghasilkan citarasa istimewa. Penasaran? Sate ambal cocok disajikan bersama lontong.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 1/2 ekor ayam, ambil dagingnya, potong kotak
• 1 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan minyak goreng
• tusuk sate

Bumbu Halus:

• 3 butir bawang merah, iris tipis, goreng
• 1 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar, sangrai
• 1/8 sendok teh jintan, sangrai
• 2 butir kemiri, sangrai
• 1/2 cm jahe
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh gula merah sisir

Bahan Halus:

• 150 gram tempe kukus, haluskan
• 2 siung bawang putih
• 5 butir bawang merah
• 3 buah cabai merah keriting
• 1/2 sendok teh garam
• 1 1/2 sendok teh gula merah sisir
• 500 ml air

Cara Pengolahan :

• Aduk rata ayam, kecap manis, minyak goreng, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
• Tusuk-tusuk ayam di tusuk sate. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
• Saus: haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, garam, dan gula merah.
• Tambahkan tempe. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
• Sajikan sate dengan sausnya.
• untuk 21 tusuk