Resep Cara Memasak Gulai Itik

Untuk anda yang mempunyai semangat yang kuat dalam memasak dan mencari beragam sumber info baik resep masakan maupun minuman, maka perkenankanlah kami untuk membantu anda dalam membarikan kebutuhan informasi yang anda cari. Tentunya pada hari yang baik kali ini kami ingin membarikan info resep pada anda mengenai resep cara membuat guli itik dengan lezat yang mungkin resep ini dapat membantu anda yang mempunyai semangat kuat dalam memasak
Dalam hal resep yang satu ini, citarasa masakan anda akan menjadi lezat apabila anda memilih bahan masakan ini dengan baik. Karena pemilihan bahan yang baik akan memberikan citarasa lezat pada masakan anda. Untuk memperoleh bahan dari masakan ini juga tidak terlalu sulit. Anda dapat mencari bahan bahan nya pada supermarket atau pasar

Resep Memasak Gulai Itik

Yuk, masuk dapur membuat gulai itik. Santap dengan nasi panas, Pasti sangat enak.
Bahan:

• 1 ekor bebek, potong 8 bagian
• 200 ml santan kental dari 1 butir kelapa
• 50 gram kelapa parut sangrai, haluskan
• 2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan gula pasir
• 1.550 ml santan encer (dari sisa perasan santan kental)
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 8 butir bawang merah, diiris tipis,
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

• 10 butir bawang merah
• 4 buah cabai merah, dibuang biji
• 2 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 5 buah cengkeh
• 1 sendok makan ketumbar
• 2 buah bunga pala
• 1/2 sendok teh pala
• 1/2 sendok teh adas manis

Cara Membuat Gulai Itik:

• Lumuri bebek dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/2 sendok teh air jeruk nipis.
• Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
• Aduk rata bebek, santan kental, bumbu halus, kelapa parut, dan garam. Diamkan 15 menit.
• Panaskan minyak. Masukkan bebek. Aduk sampai berubah warna.
• Masukkan santan encer dan gula pasir. Masak sampai matang dan kuah kental.
• Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis dan bawang merah goreng. Aduk rata.(Kn)
• Untuk 8 porsi

Mungkin itulah sekiranya resep yang kami sampaikan pada anda tentang resep cara membuat gulai itik. Untuk info resep ini pastinya anda bisa membuat nya dengan baik apabila mengikuti cara yang kami sampaikan.